Deliciosas galletitas con full fibra
para controlar la ansiedad totalmente saludables!
¿Qué tienen de especial? Pues no llevan mantequilla,
no llevan huevos, no llevan azúcar, no llevan harina ¿qué tal? Y una agregado
más, tienen un gran contenido de fibra pues están hechas con avena.
Más abajo la receta!!
Son unas galletas blandas, verán que cuando salen del horno, a
pesar de estar doradas y bien cocidas, estarán muy blandas, por lo que tendrán
que dejar que se enfríen en la lata. Una vez frías habrán tomado más
consistencia, pero igual seguirán siendo blandas.
Más abajo la receta!!
GALLETAS DE AVENA Y PLÁTANO
Ingredientes
1 taza de avena
1 taza de puré de plátano (2 plátanos)
1 cucharadita de vainilla
Preparación:
Precalentar el horno en 350°F/180°C.
Forrar una placa para horno con papel manteca o silicona.
En un tazón colocar la avena con el plátano y la vainilla y mezclar bien.
Agregar las chispas de chocolate y mezclar.
Formar las galletas con ayuda de dos cucharas o una cucharita de helado y colocarlas en la placa para horno.
Hornear por 15-20 minutos, hasta ver que la base de las galletas está dorada.
Retirar, dejar entibiar y luego transferir a una rejilla para que se enfríen.
Son ideales para comerlas el mismo día.
https://mividaenundulce.com/2016/05/24/galletas-de-avena-y-platano/
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